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美味的香辣大头菜炒米粉是由米粉和大头菜为主要食材制作而成的一道家常菜,制作起来不需要加入过多的调料调味,这样可以保留食材的营养丰富的原汁原味,吃起来十分鲜美,口感很是细腻,让人垂涎欲滴。大家可以根据自身口味加入一些辣椒。
一、米粉要提前泡好,用冷水泡,煮米粉的时间不要太长了,以免米粉太容易断,煮好的米粉要放入凉开水中备用;二、香辣大头菜比较咸,所以不用加盐和其他调味料了。
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香辣大头菜炒米粉制作的时候一定要在里面多放一些辣椒,那样吃起来味道就会特别的好吃,而且我真的是非常喜欢在家里面制作的时候放和一些香油或者是自己喜欢吃的蔬菜,加在……
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