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百吃不厌的白菜烧油豆腐
百吃不厌的白菜烧油豆腐

百吃不厌的白菜烧油豆腐

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.19 11:52

要说什么菜是以前吃,现在依旧喜爱程度不变的,那就非百吃不厌的白菜烧油豆腐莫属了。以前总是喜欢在家买很多的白菜,变着花样的做菜吃,左研究一个,右研究一个,吃下来还是白菜烧油豆腐比较好吃,蔬菜和豆制品的结合,味道香,口感又好

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主料

辅料

  • 肉 :1小块
  • 葱 :1小根
  • 盐 :1大勺
  • 酱油2勺
  • 蒜 :5瓣
  • 五香粉 :半勺
  • 干辣椒 :2个

具体步骤

  • 百吃不厌的白菜烧油豆腐的做法图解一
    第一步
    1.材料准备下
  • 百吃不厌的白菜烧油豆腐的做法图解二
    第二步
    2.白菜切成豪放的长条
  • 百吃不厌的白菜烧油豆腐的做法图解三
    第三步
    3.肉是不能少的,切片。葱蒜切片
  • 百吃不厌的白菜烧油豆腐的做法图解四
    第四步
    4.锅热,放油,中火下葱蒜辣椒,肉,煸香
  • 百吃不厌的白菜烧油豆腐的做法图解五
    第五步
    5.接着下入豆腐和白菜,翻炒到白菜微软
  • 百吃不厌的白菜烧油豆腐的做法图解六
    第六步
    6.接着放入一勺盐
  • 百吃不厌的白菜烧油豆腐的做法图解七
    第七步
    7.再放酱油,翻炒均匀
  • 百吃不厌的白菜烧油豆腐的做法图解八
    第八步
    8.最后在放入一碗水,炖十分钟左右就可以了。
  • 百吃不厌的白菜烧油豆腐的做法图解九
    第九步
    9.炖好的油豆腐里面一咬满口的汤汁,丹霞的推荐真真是不错的。
  • 百吃不厌的白菜烧油豆腐的做法图解十
    第十步
    10.下饭绝配

烹饪技巧

  • 不需要炖时间久,那样豆腐会炖烂的不喜欢辣椒可以不放哦

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