美味营养的小炒猪血

具体步骤

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  第一步
  1.猪血在开水里烫一会儿拿出来。
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  第二步
  2.切成片儿，注意不要太薄，因为猪血很容易碎。
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  第三步
  3.韭菜洗净。
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  第四步
  4.切小段儿。
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  第五步
  5.葱切小段儿，蒜切片。
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  第六步
  6.起锅，热油下入葱蒜爆香。
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  第七步
  7.倒入生抽、蚝油、料酒，然后下入猪血块儿轻轻翻炒，注意不要戳碎。
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  第八步
  8.猪血变色、出香味儿的时候下入韭菜，继续翻炒。
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  第九步
  9.韭菜变软的时候加入盐2g再炒一铲子即可出锅了。
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  第十步
  10.补血美容佳品。