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美味的羊肉白菜水饺
美味的羊肉白菜水饺

美味的羊肉白菜水饺

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.20 12:09

饺子在人们的生活中发挥着很大的影响,不管是早餐抑或是正餐人们对于饺子的追求一直都是非常浓郁的。羊肉这种食材是非常温补的,尤其是对于家中体质虚弱的人来吃上一些有很明显的滋补作用,在冬天人人都喜欢吃羊肉火锅。羊肉白菜水饺是我家经常做的,简单的美味

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的羊肉白菜水饺的做法图解一
    第一步
    1.羊肉跺成馅
  • 美味的羊肉白菜水饺的做法图解二
    第二步
    2.白菜洗净入锅焯水,加凉水
  • 美味的羊肉白菜水饺的做法图解三
    第三步
    3.切碎用纱布包裹
  • 美味的羊肉白菜水饺的做法图解四
    第四步
    4.挤出多余水分
  • 美味的羊肉白菜水饺的做法图解五
    第五步
    5.花椒入锅炒熟,擀碎
  • 美味的羊肉白菜水饺的做法图解六
    第六步
    6.把所需调料,胡椒粉一并加入肉馅中调匀,再加入挤过水的白菜,拌匀
  • 美味的羊肉白菜水饺的做法图解七
    第七步
    7.和好的面团醒半小时后,取一小块,切剂,擀皮
  • 美味的羊肉白菜水饺的做法图解八
    第八步
    8.逐个包好
  • 美味的羊肉白菜水饺的做法图解九
    第九步
    9.入锅煮熟即可

烹饪技巧

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后厨的点点

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