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香辣美味的辣椒炒香菇
香辣美味的辣椒炒香菇

香辣美味的辣椒炒香菇

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.25 05:57

这道辣椒炒香菇简直是喜欢吃辣的朋友们的福音,辣椒和香菇切丝后爆炒,香味喷鼻而来,就是闻着香味都超级想吃的。先将姜片和蒜瓣放入锅中翻炒爆香后放入辣椒和香菇,大火爆炒,真是一道即简单便捷又好吃到爆的料理。香菇软软的,辣椒又爽口,这口感真是绝了。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 蚝油 :适量
  • 油 :适量
  • 白糖 :少量
  • 蒜瓣 :3个

具体步骤

  • 香辣美味的辣椒炒香菇的做法图解一
    第一步
    1.将生姜和蒜瓣切好,待用。
  • 香辣美味的辣椒炒香菇的做法图解二
    第二步
    2.红辣椒切丝,待用、。
  • 香辣美味的辣椒炒香菇的做法图解三
    第三步
    3.香菇洗干净,并切成薄片。
  • 香辣美味的辣椒炒香菇的做法图解四
    第四步
    4.锅里热油,放入香菇。
  • 香辣美味的辣椒炒香菇的做法图解五
    第五步
    5.炒至8分熟的时候,加入辣椒丝。放入精盐,白糖以及蚝油少许。
  • 香辣美味的辣椒炒香菇的做法图解六
    第六步
    6.出锅即可食用。

烹饪技巧

  • 香菇一定要切成薄片,这样炒的时候熟的快一些。

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辣椒炒香菇 辣椒炒香菇
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