营养美味烤鱼

具体步骤

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  第一步
  1.鱼洗净去腥线，放料酒，盐，胡椒粉腌10分钟
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  第二步
  2.取出
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  第三步
  3.烤盘铺锡纸放洋葱
• 第四步
  4.腌好的鱼放在烤盘上，刷适量生抽和色拉油
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  第五步
  5.鱼身上再放些洋葱
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  第六步
  6.热锅凉油
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  第七步
  7.土豆，胡萝卜切滚刀块
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  第八步
  8.煎土豆，胡萝卜
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  第九步
  9.煎好的土豆，胡萝卜盛出
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  第十步
  10.锅内留油，下葱姜片郫县豆瓣酱，豆豉小火炒出红油
• 第十一步
  11.加汤烧开
• 第十二步
  12.浇在烤好的鱼上
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  第十三步
  13.再入烤箱烤五分钟
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  第十四步
  14.烤好装盘撒香菜叶点缀一下，我家不吃香菜我放的芹菜叶。