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新奇的苜蓿饺子
新奇的苜蓿饺子

新奇的苜蓿饺子

准备时间:20分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.06.23 01:23

苜蓿,也就是我们俗称的三叶草。三叶草一直以来都是幸运与幸福的代表,希望这道苜蓿饺子,也能带给所有包她、吃它的朋友们好运。有些朋友可能会对三叶草的口感表示疑惑,今天,我们就带领大家亲手制作一次苜蓿饺子,一起来尝尝味道如何吧!

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主料

  • 苜蓿 :300
  • 猪肉馅 :400

辅料

  • 盐味精 :适量
  • 鸡蛋适量
  • 花椒油 :适量
  • 熟油 :适量
  • 适量

具体步骤

  • 新奇的苜蓿饺子的做法图解一
    第一步
    1.苜蓿摘净用开水加点点盐烫好(不要攥干水,套两个袋子冷冻起来)用的时候拿出来化开切碎
  • 新奇的苜蓿饺子的做法图解二
    第二步
    2.鲜肉馅买回来放到冰箱零上5°冷藏一夜后,调拌好
  • 新奇的苜蓿饺子的做法图解三
    第三步
    3.凉水和面,醒好揉好揪剂子,准备擀皮包
  • 新奇的苜蓿饺子的做法图解四
    第四步
    4.苜蓿切好拌入调好的肉馅中
  • 新奇的苜蓿饺子的做法图解五
    第五步
    5.包好准备下锅的胖饺子
  • 新奇的苜蓿饺子的做法图解六
    第六步
    6.水开加点盐煮饺子,飘起来鼓气儿了即可捞出
  • 新奇的苜蓿饺子的做法图解七
    第七步
    7.调蘸水
  • 新奇的苜蓿饺子的做法图解八
    第八步
    8.翠绿的苜蓿味道不错

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苜蓿饺子 苜蓿饺子
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