美味营养的水煮肉片

具体步骤

• 第一步
  1.肉片里放适量盐，白胡椒粉，五香面，淀粉，鸡蛋一个，带一次性手套抓拌均匀，腌制十分钟
• 第二步
  2.葱，蒜，小红辣椒切碎，菠菜洗净折成两半备用
• 第三步
  3.适量豆瓣酱，老干妈，生抽倒入碗内搅拌均匀备用
• 第四步
  4.锅内放油，放少许花椒，大料，加热至花椒，大料变黑
• 第五步
  5.放入之前腌制好的肉片炒至变色
• 第六步
  6.放入之前搅拌均匀的酱料和葱，蒜小红辣椒，翻炒几十秒
• 第七步
  7.加水煮开后放入之前洗干净的菠菜，把菠菜煮熟就可以出锅啦