美味的淡菜干豆腐汤

具体步骤

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  第一步
  1.淡菜干平时放在冰箱里，最好提前一晚上取出，取适量泡发。
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  第二步
  2.泡发后要把黑色的部分去除，尽量清洗干净。
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  第三步
  3.豆腐准备好，清洗一下。
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  第四步
  4.然后切成小丁
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  第五步
  5.生姜二片切好(用不完的那部分熬成了生姜红糖水)
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  第六步
  6.大葱(只需要少许，用不完的放冰箱里以后做其它菜)
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  第七步
  7.淡菜干放进锅里，加适量的水，点火了
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  第八步
  8.淡菜干煮开后，再多煮一下，然后加豆腐
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  第九步
  9.加入大葱和生姜，再煮几分钟，最后加一点点盐，即可。