美味蕨菜牛肉团子

具体步骤

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  第一步
  1.玉米面，面粉黄豆面放入容器加上适量酵母拌匀
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  第二步
  2.倒入适量温水揉成面团醒发一会。
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  第三步
  3.牛肉剁成馅
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  第四步
  4.蕨菜解冻剁碎
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  第五步
  5.蕨菜剁碎放入容器，将胡萝卜葱花切碎放入其中
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  第六步
  6.倒入牛肉馅，调适量盐，酱油拌匀
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  第七步
  7.拌匀成馅备用
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  第八步
  8.将面团搓成长条
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  第九步
  9.揪成剂子
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  第十步
  10.揉圆按扁擀成面皮
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  第十一步
  11.包入适量馅将边缘捏起来，封口朝下
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  第十二步
  12.像搓馒头一样，两手搓几下
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  第十三步
  13.放入蒸锅里蒸15分钟即可。