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美味的香菇丝瓜炒意面
美味的香菇丝瓜炒意面

美味的香菇丝瓜炒意面

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.17 06:47

意大利面是最容易被中国人接受的西餐之一。它快捷方便,又十分可口。这道香菇丝瓜炒意面采用中式的烹调手法,搭配意面,中西结合,碰撞出不一样的奇妙火花。多种食材的组合,美味又营养。Q弹的意面和各式蔬菜营造出口味上丰富的层次感。

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的香菇丝瓜炒意面的做法图解一
    第一步
    1.备好所用食材。
  • 美味的香菇丝瓜炒意面的做法图解二
    第二步
    2.锅里加油将鸡蛋打入炒至凝固再出锅备用。
  • 美味的香菇丝瓜炒意面的做法图解三
    第三步
    3.锅里加少许油将香菇片下锅炒香。
  • 美味的香菇丝瓜炒意面的做法图解四
    第四步
    4.再将丝瓜去皮改刀下锅。
  • 美味的香菇丝瓜炒意面的做法图解五
    第五步
    5.炒至出味后加适量细盐调味。
  • 美味的香菇丝瓜炒意面的做法图解六
    第六步
    6.将意面入汤锅煮至熟透备用。
  • 美味的香菇丝瓜炒意面的做法图解七
    第七步
    7.将煮好的意面控水转至在炒锅里。
  • 美味的香菇丝瓜炒意面的做法图解八
    第八步
    8.再将虾仁胡萝卜丝及炒好的鸡蛋回锅。
  • 第九步
    9.炒至食材均匀挂味即可。

烹饪技巧

  • 煮面的时候可以加点细盐或是色拉油。

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