小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

家常手撕蕨菜
家常手撕蕨菜

家常手撕蕨菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.17 03:25

家常手撕蕨菜这是一道简简单单的菜,而且还是一道没有多少热量的凉拌菜。并且这一道家常手撕蕨菜不仅仅外表非常的美丽,而且味道也是十分的不错的。各种各样的滋味都在这一道家常手撕蕨菜里面体现出来了。让人吃了还想继续吃的。

更多详情
  • 1938人看过
  • 10
  • 收藏

主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量
  • 大蒜适量
  • 葱 :适量
  • 辣椒适量
  • 老抽 :适量
  • 蚝油 :适量

具体步骤

  • 家常手撕蕨菜的做法图解一
    第一步
    1.蕨菜摘去老的部分洗净
  • 家常手撕蕨菜的做法图解二
    第二步
    2.锅中烧开水焯2分钟,入冷水泡一会
  • 家常手撕蕨菜的做法图解三
    第三步
    3.撕成细条
  • 家常手撕蕨菜的做法图解四
    第四步
    4.加入1勺盐用手抓出黏液
  • 家常手撕蕨菜的做法图解五
    第五步
    5.再用白开水洗净
  • 家常手撕蕨菜的做法图解六
    第六步
    6.挤干水份放入碗中,辣椒蒜子切末
  • 家常手撕蕨菜的做法图解七
    第七步
    7.辣椒蒜末放入碗中再加适量盐
  • 家常手撕蕨菜的做法图解八
    第八步
    8.锅中加入适量油烧热
  • 家常手撕蕨菜的做法图解九
    第九步
    9.浇在碗中
  • 家常手撕蕨菜的做法图解十
    第十步
    10.再加适量蚝油,陈醋拌匀
  • 家常手撕蕨菜的做法图解十一
    第十一步
    11.装盘撒上葱花

烹饪技巧

  • 清洗的时候黏液要洗干净

10

收藏

分享
美食搬运工

美食搬运工

共有486个成果

TA的其他成果

素色添香烩饭
家常补血杂粮粥
培根烤金针菇
夏日小清新~抹茶饼干
卤凤爪
曼步厨房 - 提拉米苏
梅菜扣肉-懒人版
自制水豆豉
查看全部
手撕蕨菜 手撕蕨菜
20
已被1781人参考

手撕蕨菜是我们生活中最常见一种菜肴,也是浙江人都喜欢的。手撕蕨菜一种用蕨菜作为主要原材料在添加小葱以及各种调味品然后进行翻炒而制作食物。手撕蕨菜我们咬住翻炒时候……

包含食材