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营养小青菜蛋炒饭
营养小青菜蛋炒饭

营养小青菜蛋炒饭

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.04 10:28

家里老是有剩饭,不知道怎么解决,倒掉又可惜,所以蛋炒饭是最好的解决方法,而且冰过的饭炒着吃,一粒一粒的,加个鸡蛋,营养又好吃,而且做的时间又快,加点小青菜炒着更香,营养小青菜蛋炒饭作为忙碌的白领来说,也是一个不错的选择,大家可以试下。

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主料

  • 小青菜 :适量
  • 鸡蛋两个
  • 米饭 :一碗

辅料

  • 盐 :适量
  • 生姜 :一块

具体步骤

  • 营养小青菜蛋炒饭的做法图解一
    第一步
    1.小青菜洗干净,切碎!
  • 营养小青菜蛋炒饭的做法图解二
    第二步
    2.把鸡蛋打入碗中,搅拌均匀,放一点盐(如果不知道盐放入多少,用筷子一头沾一点盐放入鸡蛋中就可以了)
  • 营养小青菜蛋炒饭的做法图解三
    第三步
    3.生姜切碎!
  • 营养小青菜蛋炒饭的做法图解四
    第四步
    4.锅烧热,放入油,油烧七八分热倒入鸡蛋至熟,用锅铲弄碎!
  • 营养小青菜蛋炒饭的做法图解五
    第五步
    5.倒入生姜,再放入小青菜,翻炒均匀两分钟。
  • 营养小青菜蛋炒饭的做法图解六
    第六步
    6.倒入准备好的剩饭,翻炒均匀(火要调成中火偏小,不能太大)放入盐(适量)翻炒均匀。
  • 营养小青菜蛋炒饭的做法图解七
    第七步
    7.在翻炒一两分钟就可以出锅了!
  • 营养小青菜蛋炒饭的做法图解八
    第八步
    8.简单,只需十分钟!

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