主料
- 肥猪肉 ：20
- 红苋菜 ：300
猪油渣炒红苋菜作为许多家庭上饭桌上的常见菜，其实个人来说，并不是非常喜欢猪油渣，对于猪油渣炒红苋菜也是有种不太喜欢的感觉。但是呢。口味因人而异，每个人都觉得不同东西吃起来有不同风味。猪油渣炒红苋菜很香脆，但是很油腻，在开胃方面有很大功劳。
1、炒红苋菜的时候不要放入太多水，应为苋菜含的水分比较多。2、苋菜很容易吸味，做好在下少许的盐调味。
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