家常泡椒凤爪

具体步骤

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  第一步
  1.1.鸡爪剁开，洗去血水
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  第二步
  2.2.姜 蒜切片备用
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  第三步
  3.3.锅内烧开水，放入鸡爪、盐、八角、姜片，煮6-8分钟
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  第四步
  4.4.捞出，放到冷水里浸泡冲去油水
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  第五步
  5.5.盆内放入鸡爪，泡椒，蒜片，少许盐和适量白醋（喜欢酸甜的了放入少许白糖）搅拌均匀
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  第六步
  6.6.敷上保鲜膜，放入冰箱冷藏5个小时以上即可
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  第七步
  7.7.当当当，成品就是这样啦！（觉得不辣，又放了青辣椒，味道变得很清香）