家常菜红烧鱼

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.28 01:59

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主料

• 鱼 ：1000

辅料

• 老抽 ：适量
• 醋 ：适量
• 姜 ：适量
• 盐 ：适量
• 味精 ：适量
• 白砂糖 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.鱼去内脏洗净切块
• 
  第二步
  2.锅放油和姜爆香
• 
  第三步
  3.倒鱼
• 
  第四步
  4.放盐和糖
• 
  第五步
  5.放老抽和醋加点水煮到熟
• 
  第六步
  6.出锅
• 
  第七步
  7.装盘

烹饪技巧

• 无

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红烧鱼

1004

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新鲜的鲢鱼配上最新鲜葱段，放入锅中时的香气会使人流连忘返，欲罢不能。鲢鱼白嫩的肉质，总有汁水不停的从白嫩的肉中流出来。其中也少不了葱姜蒜的身影，作为重要的调味料……

包含食材

• 鲢鱼

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