美味的炝炒土豆

具体步骤

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  第一步
  1.准备好一个土豆和两瓣红葱头。
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  第二步
  2.土豆刨去皮，红葱头剁碎。
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  第三步
  3.土豆切成丝。
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  第四步
  4.将土豆丝用清水浸泡，中途换两、三次水，再冲洗几遍，将淀粉析出，这样炒出来的土豆丝口感很爽脆。
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  第五步
  5.热锅、倒油，加入红葱头，爆香。
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  第六步
  6.倒入土豆丝，不断翻炒。
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  第七步
  7.加适量盐，翻炒。
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  第八步
  8.加入蒸鱼豉油，翻炒。
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  第九步
  9.加入适量葱花，翻炒均匀。
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  第十步
  10.美味的土豆丝做好啦！