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好吃的茄子土豆盒
好吃的茄子土豆盒

好吃的茄子土豆盒

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.20 01:35

今天是父亲节,我老爸很爱吃茄子,今天又是周末,所以回家做茄子土豆盒,陪父亲过节。茄子土豆盒做法很简单,一般来说,茄子都会很吸油,但是这款茄子土豆盒却是很好,不怎么吸油。也是比较适合在这么热的天气吃的一道食谱,朋友们,可以尝试一下。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 葱 :适量
  • 花椒面 :适量
  • 面粉 :适量
  • 香油 :适量
  • 淀粉适量
  • 蛋清 :适量

具体步骤

  • 好吃的茄子土豆盒的做法图解一
    第一步
    1.准备食材茄子土豆
  • 好吃的茄子土豆盒的做法图解二
    第二步
    2.茄子土豆去皮切好
  • 好吃的茄子土豆盒的做法图解三
    第三步
    3.猪肉馅放适量料盐姜葱香油搅拌均匀
  • 好吃的茄子土豆盒的做法图解四
    第四步
    4.茄子放肉馅
  • 好吃的茄子土豆盒的做法图解五
    第五步
    5.土豆放好肉馅
  • 好吃的茄子土豆盒的做法图解六
    第六步
    6.做好的半成品放到盘子里
  • 好吃的茄子土豆盒的做法图解七
    第七步
    7.准备好面糊放鸡蛋
  • 好吃的茄子土豆盒的做法图解八
    第八步
    8.搅拌均匀
  • 好吃的茄子土豆盒的做法图解九
    第九步
    9.热锅凉油
  • 好吃的茄子土豆盒的做法图解十
    第十步
    10.放入土豆盒两面炸熟
  • 好吃的茄子土豆盒的做法图解十一
    第十一步
    11.土豆盒两面炸熟
  • 好吃的茄子土豆盒的做法图解十二
    第十二步
    12.炸好后装入盘子里

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