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小白菜炒千张属于家常菜,做法简单易学,吃起来也非常百搭。主要是将小白菜和丝状千张相炒,并添加少量辅料。千张是豆制品,是一种薄的豆腐皮片,有丰富的蛋白质,营养价值高。在夏日炎热中,小白菜炒千张常常作为开胃菜,美味可口,深受人们喜爱。
没啥技巧。
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