家常菜炒鸡肉

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.24 06:24

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主料

• 鸡 ：1只
• 香菜 ：适量
• 姜 ：适量
• 青椒 ：1只
• 小米椒 ：2只

辅料

• 酱油 ：适量
• 盐 ：适量
• 料酒 ：适量
• 生粉 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备食材
• 
  第二步
  2.鸡切小块加盐，料酒，生粉抓匀腌制20分钟，其它食材切丝，切段备用
• 
  第三步
  3.热油锅下鸡肉煎至微黄下姜丝煎至7分熟
• 
  第四步
  4.下青椒与小米椒略炒，加盐。酱油调味
• 
  第五步
  5.下香菜炒均匀加少许水煮开加盖转小火闷2分钟既可

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