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好喝的西红柿财鱼片汤
好喝的西红柿财鱼片汤

好喝的西红柿财鱼片汤

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.21 12:12

好喝的西红柿财鱼片汤是用西红柿和财鱼肚子以及生姜蚝油等多种食材作为主要的原材料加工制作而成的,西红柿味道酸酸甜甜,含有丰富的汁水,营养成分也是十足,财鱼鱼肉细腻,制作出的汤品味道鲜美可口,喝一口下去既有西红柿的味也有鱼味。

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主料

辅料

  • 葱 :适量
  • 盐 :适量
  • 料酒 :适量
  • 生粉 :适量
  • 油 :适量
  • 蚝油 :适量
  • 生姜 :适量

具体步骤

  • 好喝的西红柿财鱼片汤的做法图解一
    第一步
    1.准备食材
  • 好喝的西红柿财鱼片汤的做法图解二
    第二步
    2.财鱼切片
  • 好喝的西红柿财鱼片汤的做法图解三
    第三步
    3.财鱼片加料,生姜,蚝油,盐,生粉等
  • 好喝的西红柿财鱼片汤的做法图解四
    第四步
    4.拌匀后腌制半小时
  • 好喝的西红柿财鱼片汤的做法图解五
    第五步
    5.西红柿切片
  • 好喝的西红柿财鱼片汤的做法图解六
    第六步
    6.锅里注油,烧色,倒入生姜煸香
  • 好喝的西红柿财鱼片汤的做法图解七
    第七步
    7.倒入西红柿
  • 好喝的西红柿财鱼片汤的做法图解八
    第八步
    8.翻炒均匀后用力按压西红柿,让西红柿出汁
  • 好喝的西红柿财鱼片汤的做法图解九
    第九步
    9.出汁后加入适量清水大火烧开
  • 好喝的西红柿财鱼片汤的做法图解十
    第十步
    10.快速下入财鱼片
  • 好喝的西红柿财鱼片汤的做法图解十一
    第十一步
    11.加适量盐调味即可关火
  • 好喝的西红柿财鱼片汤的做法图解十二
    第十二步
    12.开吃了

烹饪技巧

  • 财鱼切片腌制半小时以上更入味!西红柿用本地的酸酸的味道会更好!

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食味女神

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西红柿财鱼片汤 西红柿财鱼片汤
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西红柿财鱼片汤我愿意在制作的时候多加上一些酱油,那样味道才会特别的好事,接我如果家里没有番茄酱的话就会在里面多放上一些吃起来的口味儿非常好,而且也是非常的有营养……

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