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好吃的毛豆花菜螃蟹汤
好吃的毛豆花菜螃蟹汤

好吃的毛豆花菜螃蟹汤

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.23 03:12

生长在海边的我,螃蟹是常见的海鲜,爆炒螃蟹、清蒸螃蟹都是家里最常见的做法。但是,螃蟹也可以拿来做汤哦。这款毛豆花菜螃蟹汤我选用了大螃蟹一只,再加上毛豆、花菜这些配菜,这个汤汁熬起来又甜又不腻,咖喱块的加入让味道有种泰式风味,别具一格。

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主料

辅料

  • 咖喱块 :2块
  • 油 :适量
  • 生抽 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 好吃的毛豆花菜螃蟹汤的做法图解一
    第一步
    1.食材:毛豆、花菜(已清洗)、螃蟹(已清洗)、咖喱块
  • 好吃的毛豆花菜螃蟹汤的做法图解二
    第二步
    2.将毛豆剥壳、淘洗一下,待用。
  • 好吃的毛豆花菜螃蟹汤的做法图解三
    第三步
    3.将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开,待用。
  • 好吃的毛豆花菜螃蟹汤的做法图解四
    第四步
    4.烧锅倒油烧热,下入淘洗好的毛豆和已清洗好的花菜翻炒翻炒。
  • 好吃的毛豆花菜螃蟹汤的做法图解五
    第五步
    5.随后,加入一些清水煮开、煮至熟软。
  • 好吃的毛豆花菜螃蟹汤的做法图解六
    第六步
    6.接着,合入收拾好的螃蟹,搁入咖喱块。
  • 好吃的毛豆花菜螃蟹汤的做法图解七
    第七步
    7.翻动一下煮开至熟。
  • 好吃的毛豆花菜螃蟹汤的做法图解八
    第八步
    8.然后,加适量的生抽。
  • 好吃的毛豆花菜螃蟹汤的做法图解九
    第九步
    9.加适量的盐。
  • 好吃的毛豆花菜螃蟹汤的做法图解十
    第十步
    10.调味翻匀,即成。

烹饪技巧

  • 家常菜,随意做。

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懒人炖汤坊

懒人炖汤坊

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毛豆花菜螃蟹汤 毛豆花菜螃蟹汤
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已被2212人参考

毛豆花菜螃蟹汤非常的,好吃,我喜欢在制作的时候里面多加上一些毛豆,味道真的是特别的棒,而且那如果你在家里面制作,也可以多加上一些丝瓜吃起来的味道也是特别不错,我……

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