美味的闷猪蹄

具体步骤

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  第一步
  1.准备好姜，蒜，八角，桂皮，冰糖
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  第二步
  2.把猪蹄切开，这个根据空隙慢慢把它切成小块
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  第三步
  3.锅中放水，大火烧开，飞水
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  第四步
  4.热锅放油，放姜蒜爆香，下猪蹄，白酒翻炒放入八角，桂皮，冰糖，耗油，酱油翻炒上色，加入适量的水大火煮开
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  第五步
  5.倒入高压锅，放适量的盐按猪蹄鸡鸭键，等跳到保温键
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  第六步
  6.装盘，享受美味咯！