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家常麒麟树煲鸡
家常麒麟树煲鸡

家常麒麟树煲鸡

准备时间:15分钟
烹饪时间:40分钟
发布时间:2017.06.24 06:20

麒麟树是一种通过嫁接而成的新型花卉,不仅在观赏上起了大作用,也在食用上起了价值。麒麟树煲鸡这道菜制作起来不是麻烦,大约需要40分钟左右,做好之后,不管是色泽上还是形状上都是顶好的,可真是应了那句:色香味俱全。其味道鲜美、嫩滑,不管是老人还是孩子都可以食用。并且,食用价值也高,特别适合在寒冷的冬天食用。

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主料

  • 麒麟树枝公 :一牙
  • 麒麟树枝母 :一牙
  • 枸杞少量
  • 鸡 :半只
  • 沙参 :少量

辅料

  • 盐 :少许
  • 味精少许
  • 鸡精 :少许
  • 少许
  • 葱 :少许
  • 蒜 :少许

具体步骤

  • 家常麒麟树煲鸡的做法图解一
    第一步
    1.鸡斩件,洗干净备用
  • 家常麒麟树煲鸡的做法图解二
    第二步
    2.母麒麟,去刺,削皮
  • 家常麒麟树煲鸡的做法图解三
    第三步
    3.公麒麟,去刺,切段
  • 家常麒麟树煲鸡的做法图解四
    第四步
    4.处理好的麒麟树
  • 家常麒麟树煲鸡的做法图解五
    第五步
    5.把全部材料加到锅里,加水,高压,1小时,出锅,即可
  • 家常麒麟树煲鸡的做法图解六
    第六步
    6.成品~不错哦,胃不好的亲们可以尝试!

烹饪技巧

  • 1、麒麟树分公母的,大根的是公的,长得跟珊瑚很像的是母的,公母要同煮,对胃才好哦~处理麒麟树的时候会有很多白色粘液,要小心注意哦。

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麒麟树煲鸡 麒麟树煲鸡
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