好吃的青辣椒炒鲜贝

具体步骤

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  第一步
  1.主辅料： 青辣椒、鲜贝
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  第二步
  2. 把青辣椒洗净、去蒂、切块。
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  第三步
  3. 鲜贝洗净，沥干水分。
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  第四步
  4. 热油，放入青辣椒。
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  第五步
  5. 旺火，反复煸炒，至青辣椒表面起皱。
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  第六步
  6.放入鲜贝。
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  第七步
  7. 将其翻炒均匀。
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  第八步
  8. 加适量生抽。
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  第九步
  9. 加盐调味，烹入少许水，稍稍煨制一会儿。
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  第十步
  10. 翻炒均匀，即可关火
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  第十一步
  11. 出锅装盘，即可上桌品味。