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美味的蒸扁鱼头
美味的蒸扁鱼头

美味的蒸扁鱼头

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.26 10:30

蒸扁鱼头,听名字都让人垂涎欲滴啊。大家都听说过吧,是一道地地道道的家常美食,极具特色。很多人都喜欢这道美食,它做法简单,在讲求效率的生活中,可以很好的满足人们的需要。没啥胃口时,这道极具特色的美食便是一道不错的替补和尝新。

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主料

  • 大蒜适量
  • 扁鱼头 :半个
  • 葱 :适量
  • 适量

辅料

  • 油 :适量
  • 味精 :适量
  • 淀粉适量
  • 适量
  • 盐 :适量
  • 酱油适量

具体步骤

  • 美味的蒸扁鱼头的做法图解一
    第一步
    1.扁鱼洗净,用醋,腌制一下
  • 美味的蒸扁鱼头的做法图解二
    第二步
    2.大蒜,姜,葱切好备用
  • 美味的蒸扁鱼头的做法图解三
    第三步
    3.撒上适量葱,姜,大蒜入锅蒸15分钟
  • 美味的蒸扁鱼头的做法图解四
    第四步
    4.蒸好端出备用
  • 美味的蒸扁鱼头的做法图解五
    第五步
    5.锅中放油烧热,放入大蒜,姜,葱炸香
  • 美味的蒸扁鱼头的做法图解六
    第六步
    6.水淀粉调好
  • 美味的蒸扁鱼头的做法图解七
    第七步
    7.放入适量水淀粉,盐,味精,酱油调匀即可
  • 美味的蒸扁鱼头的做法图解八
    第八步
    8.把料汁浇在鱼上即可

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蒸扁鱼头 蒸扁鱼头
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蒸扁鱼头我愿意再做的时候放上很多的跺脚或者是在里面加上一些小米椒,吃起来的味道才会特别的棒。大家应该注意的就是我们在制作这道菜的时候可以把它放在锅里边正吃起来的……

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