小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

美味的黄金咖喱蟹
美味的黄金咖喱蟹

美味的黄金咖喱蟹

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.27 12:45

  • 3049人看过
  • 1070
  • 收藏

主料

辅料

  • 蒜片 :20
  • 盐 :适量
  • 姜末 :10
  • 生抽 :少许
  • 玉米油 :80
  • 洋葱50
  • 蚝油 :少许
  • 土豆100

具体步骤

  • 美味的黄金咖喱蟹的做法图解一
    第一步
    1.螃蟹放在盆里加少许盐....
  • 美味的黄金咖喱蟹的做法图解二
    第二步
    2.准备好排料,姜末 蒜片 洋葱丁 红辣椒片 葱段。
  • 美味的黄金咖喱蟹的做法图解三
    第三步
    3.把螃蟹一多剁两半,切口出沾少许面粉,下油锅煎炒,完了盛出。备用
  • 美味的黄金咖喱蟹的做法图解四
    第四步
    4.煸炒配料,倒入洋葱丁土豆丁
  • 美味的黄金咖喱蟹的做法图解五
    第五步
    5.再倒入煸炒好的螃蟹,生抽少,蚝油少许,咖喱粉 盐少许。加入开水350k,盖上锅盖慢慢小火炖10分钟,汤汁收的差不多了,盛出。
  • 美味的黄金咖喱蟹的做法图解六
    第六步
    6. 一盘味道绝佳,香气四溢的黄金咖喱蟹就好了。

烹饪技巧

  • 螃蟹要放盐水里让它吐泥,一剁两半,切口出沾少许面粉,不让蟹黄流出。生抽少放,要不颜色太深。影响咖喱的黄色。

1070

收藏

分享
我家的美食

我家的美食

共有466个成果

TA的其他成果

酸菜白肉炖粉条
冰花煎饺
爆炒蛤蜊\爆炒花甲
中华冷面
自制玉米胡萝卜苦瓜排骨汤
美味攸县香干炒肉
盐菜烧白
生菜炒馒头丁
查看全部
黄金咖喱蟹 黄金咖喱蟹
16
已被1759人参考

大螃蟹,大螃蟹,想到这个口水都要下来了,在国庆节前后,我们就可以吃到又肥又鲜美的大螃蟹了。黄金咖喱蟹,金黄色的螃蟹,金黄的咖喱,这就是视觉加味觉的冲击呀,所有人……

包含食材