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美味排骨莲藕
美味排骨莲藕

美味排骨莲藕

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.26 04:47

排骨莲藕顾名思义是用到了排骨以及莲藕爆炒在一起的一道菜肴,莲藕爽脆的口感,搭配上有着淡淡肉香的完美排骨,含有丰富的钙质,帮助人们强身健体,还在等什么呢,这样的菜肴还不快给家人们带来尝尝吧,对人们的身体健康是十分有益的呢!

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主料

  • 猪排骨 :2斤
  • 莲藕 :800

辅料

  • 大葱1根
  • 姜片 :3片
  • 咸盐 :1勺

具体步骤

  • 美味排骨莲藕的做法图解一
    第一步
    1.莲藕3节 去皮
  • 美味排骨莲藕的做法图解二
    第二步
    2.排骨切小块 葱切小段 姜切片
  • 美味排骨莲藕的做法图解三
    第三步
    3.莲藕切滚刀块 放入清水中 浸泡 去泥 如果莲藕中有泥,大家可以把藕掰开 好好洗洗里面的泥 多换水
  • 美味排骨莲藕的做法图解四
    第四步
    4.排骨 葱姜 凉水下锅 水烧开 去沫子
  • 美味排骨莲藕的做法图解五
    第五步
    5.开锅的排骨去沫 用凉水冲洗干净 在准备一锅水放入排骨 烧开 。 这回烧开 去沫子
  • 美味排骨莲藕的做法图解六
    第六步
    6.排骨水开后加入莲藕 一起炖
  • 美味排骨莲藕的做法图解七
    第七步
    7.煮1个小时后放入适量咸盐即可出锅

烹饪技巧

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