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好吃的炒豆角末
好吃的炒豆角末

好吃的炒豆角末

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.26 11:36

炒豆角末可是要注意各个食材放置时间和顺序的,控制火候很要紧,当然难度也没那么大, 我个人喜欢冰箱里有什么可以顺便加的就会顺便加,所以说嘛韭菜啊打击可以不加的,或者是有什么想加就随便加,我们主要是炒豆角,豆角绿绿的跟萝卜干猪肉啊一起来以后装盘就更好看了。

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主料

辅料

  • 酱油2勺
  • 白糖 :半勺
  • 油 :2勺
  • 盐 :1勺
  • 蚝油 :1勺

具体步骤

  • 好吃的炒豆角末的做法图解一
    第一步
    1.把豆角切粒
  • 好吃的炒豆角末的做法图解二
    第二步
    2.姜和萝卜干切小粒
  • 好吃的炒豆角末的做法图解三
    第三步
    3.然后下入豆角炒,然后下适量的水焖熟
  • 好吃的炒豆角末的做法图解四
    第四步
    4.已经炒熟的豆角粒
  • 好吃的炒豆角末的做法图解五
    第五步
    5.把韭菜洗干净,切好,用盐腌制3分钟
  • 好吃的炒豆角末的做法图解六
    第六步
    6.然后放入萝卜干炒干水,再下入猪肉爆香
  • 好吃的炒豆角末的做法图解七
    第七步
    7.下入少许白糖,盐和翻炒
  • 好吃的炒豆角末的做法图解八
    第八步
    8.然后放入炒好的豆角翻炒
  • 好吃的炒豆角末的做法图解九
    第九步
    9.然后放入酱油和蚝油翻炒
  • 好吃的炒豆角末的做法图解十
    第十步
    10.把已经腌制好的韭菜翻炒
  • 好吃的炒豆角末的做法图解十一
    第十一步
    11.翻炒,韭菜差不多熟了就可以了
  • 好吃的炒豆角末的做法图解十二
    第十二步
    12.已经炒制好的馅料

烹饪技巧

  • 萝卜干有点咸,要泡水或者不要放太多盐

20

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