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橙香孜然炒饭
橙香孜然炒饭

橙香孜然炒饭

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.26 09:05

炒饭在很多的时候都可以做,特别是家里有剩饭的时候,把剩饭拿来做炒饭真的是一个非常好的主意,橙香孜然炒饭的做法非常的简单,但是吃起来却是一个非常受欢迎的饭,在炒饭中它既特别又味道好,所以很多人都是非常喜欢吃的,所以自己学会也会成就感满满。

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主料

辅料

具体步骤

  • 橙香孜然炒饭的做法图解一
    第一步
    1.橙子洗净,用刀在顶部切下一块
  • 橙香孜然炒饭的做法图解二
    第二步
    2.用勺子将果肉取出
  • 橙香孜然炒饭的做法图解三
    第三步
    3.用厨房剪刀剪出花纹
  • 橙香孜然炒饭的做法图解四
    第四步
    4.取鸡蛋黄打散备用
  • 橙香孜然炒饭的做法图解五
    第五步
    5.锅中放入适量油
  • 橙香孜然炒饭的做法图解六
    第六步
    6.小火,倒入米饭,用勺子压散
  • 橙香孜然炒饭的做法图解七
    第七步
    7.倒入蛋黄液,翻炒至每粒米饭都沾上蛋黄,转中火继续翻炒。加入适量的盐和孜然,炒至米饭粒粒分开。
  • 橙香孜然炒饭的做法图解八
    第八步
    8.装入准备好的香橙盅,开动吧

烹饪技巧

  • 1、火候一定要掌握好,不然容易糊并且蛋液也沾不均匀。

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食面埋伏

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橙香孜然炒饭 橙香孜然炒饭
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已被1525人参考

橙香孜然炒饭,这是一道果味和肉香味美妙的融合在一起的菜式。吃惯了蛋炒饭的想做做其他的样式可以参考学习一下。橙香是在于将蛋炒饭盛在橙皮做的盅里面,省去了洗碗的烦恼……

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