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可口的甜辣油焖虾
可口的甜辣油焖虾

可口的甜辣油焖虾

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.26 04:43

可口的甜辣油焖虾,每年夏天期间我必定炖制一些东西,因为夏天大家都会吃小龙虾就是小龙虾的季节。此时,就做可口的甜辣油焖虾,可口的甜辣油焖虾大家都知道非常的好吃。还具有开胃的功效,今天还加入了糖味儿,营养价值层层上涨啊,好喝。

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主料

  • 年糕100
  • 海鲜 :6个

辅料

  • 盐 :适量
  • 料酒 :适量
  • 甜辣酱 :适量
  • 西红柿1个
  • 油 :适量
  • 葱姜蒜 :适量
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 可口的甜辣油焖虾的做法图解一
    第一步
    1.把虾脊背剪开去除肠线,清洗干净
  • 可口的甜辣油焖虾的做法图解二
    第二步
    2.姜蒜切末,葱切段,西红柿切丁
  • 可口的甜辣油焖虾的做法图解三
    第三步
    3.锅中放油,把虾煎到两面变红,盛出
  • 可口的甜辣油焖虾的做法图解四
    第四步
    4.再起油锅,煸香姜蒜
  • 可口的甜辣油焖虾的做法图解五
    第五步
    5.放入西红柿煸炒,放甜辣酱、生抽翻炒,放开水煮开
  • 可口的甜辣油焖虾的做法图解六
    第六步
    6.把虾放入,放料
  • 可口的甜辣油焖虾的做法图解七
    第七步
    7.放盐,焖制
  • 可口的甜辣油焖虾的做法图解八
    第八步
    8.等虾熟后放入年糕
  • 可口的甜辣油焖虾的做法图解九
    第九步
    9.等年糕软绵后放入葱段翻炒即可

烹饪技巧

  • 1、甜辣酱换成番茄酱也可以,汤汁不要全部收干,留点拌饭很美味。

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