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美味的蒸蛋
美味的蒸蛋

美味的蒸蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.03.23 12:53

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的蒸蛋的做法图解一
    第一步
    1.鸭蛋一个
  • 美味的蒸蛋的做法图解二
    第二步
    2.用筷子打散
  • 美味的蒸蛋的做法图解三
    第三步
    3.准备蛋液两倍的温水
  • 美味的蒸蛋的做法图解四
    第四步
    4.倒入蛋液,加适量盐,搅拌均匀
  • 美味的蒸蛋的做法图解五
    第五步
    5.蛋液过筛
  • 美味的蒸蛋的做法图解六
    第六步
    6.过筛后的蛋液
  • 美味的蒸蛋的做法图解七
    第七步
    7.包上保鲜膜放入锅里,小火蒸十五分钟
  • 美味的蒸蛋的做法图解八
    第八步
    8.蒸好后倒入适量茶油和酱油,撒上葱花即可。

烹饪技巧

  • 要用温水小火蒸,没有茶油可以直接倒香油。

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爱做饭的宝宝

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