猪肉香菇煎饺

具体步骤

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  第一步
  1.葱花切末备用。
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  第二步
  2.猪肉剁碎，香菇切丁，蒜末也切丁。
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  第三步
  3.将二者混合，加生抽，盐，鸡精，黑胡椒粉搅拌均匀。
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  第四步
  4.准备好大一点的饺子皮。
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  第五步
  5.放入香菇猪肉馅，包好所有的饺子。
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  第六步
  6.平底锅放少量油，均匀涂抹，然后将包好的大饺子放进去，小火煎。期间每隔1、2分钟晃动一下锅子。
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  第七步
  7.煎的每面焦黄熟了即可出锅，装盘。