美味的酱汁骨头

具体步骤

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  第一步
  1. 把骨头冲洗干净。
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  第二步
  2. 锅中加水，放入葱、骨头。
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  第三步
  3. 烧开后，小火煮1分钟。
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  第四步
  4. 捞出将其洗净。
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  第五步
  5.热油，放入骨头旺火煎制。
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  第六步
  6. 煎制到骨头表面发黄。
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  第七步
  7. 加入酱豆腐（红腐乳）汁。
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  第八步
  8. 然后再加适量的生抽。
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  第九步
  9. 将其反复翻炒至上色。
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  第十步
  10.加入清水。
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  第十一步
  11. 烧开后加盐调味。
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  第十二步
  12. 小火烧制30分钟左右，使其熟透。
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  第十三步
  13. 旺火收汁，即可关火。
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  第十四步
  14. 出锅装盘，即可上桌品味。