家常菜凉拌白菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.28 04:09

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主料

• 白菜 ：150

辅料

• 大蒜瓣 ：适量
• 盐 ：2茶匙
• 红尖椒 ：5个
• 味极鲜酱油 ：1.5茶匙
• 香菜 ：1棵

具体步骤

• 
  第一步
  1.红尖椒洗净切碎、香菜洗净切段，大蒜瓣切细粒。
• 
  第二步
  2.嫩白菜叶洗净，去掉根部老帮后切成拇指大小片。
• 
  第三步
  3.把切好的白菜片、红辣椒碎、蒜粒盛到容器里，调入精盐拌匀腌渍20分钟。
• 
  第四步
  4.把腌渍好的蔬菜攥掉大部分水分，调入味极鲜酱油后拌匀。

烹饪技巧

• 无

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凉拌白菜

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包含食材

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