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私房美食五香味瘦肉
私房美食五香味瘦肉

私房美食五香味瘦肉

准备时间:13分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.06.28 06:10

这道五香味瘦肉是一道有着自己独特味道的美食,制作这道五香味瘦肉的肉类可以是牛肉或者是鸡肉或者是猪肉,都是可以的。而一般的人都是用猪身上的精瘦肉来制作这道五香味瘦肉。这道美食不仅味道十分好的,而且它的制作方法也是特别特别简单。

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主料

辅料

  • 酱油适量
  • 淀粉适量
  • 油 :适量
  • 味精 :适量
  • 盐 :适量
  • 黑胡椒 :适量

具体步骤

  • 私房美食五香味瘦肉的做法图解一
    第一步
    1.瘦肉切好,用盐,黑胡椒,淀粉腌制一下
  • 私房美食五香味瘦肉的做法图解二
    第二步
    2.辣椒,大蒜,姜切好,桂皮,八角,香叶洗净备用
  • 私房美食五香味瘦肉的做法图解三
    第三步
    3.锅中放油烧热,放入辣椒,大蒜,姜炸香
  • 私房美食五香味瘦肉的做法图解四
    第四步
    4.放入瘦肉,炸熟
  • 私房美食五香味瘦肉的做法图解五
    第五步
    5.放入桂皮,八角,香叶,再放入适量水,盐,味精,酱油,盖锅中火煮30分钟
  • 私房美食五香味瘦肉的做法图解六
    第六步
    6.差不多收汁,可以出锅了
  • 私房美食五香味瘦肉的做法图解七
    第七步
    7.可以装盘出锅了

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