好吃的圆白菜肉丝炒粉条

具体步骤

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  第一步
  1.主要食材：圆白菜、五花肉、红薯粉条
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  第二步
  2.圆白菜洗净切丝、干辣椒、葱姜分别切丝备用。
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  第三步
  3.粉条放入沸水中煮透。
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  第四步
  4.煮透的粉丝捞出放入凉水中过凉
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  第五步
  5.猪肉先切片，再切成丝。
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  第六步
  6.切好的五花肉丝放入容器中，加入少许食盐、胡椒粉、料酒抓匀备用。
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  第七步
  7.锅置火上放底油，热锅凉油放入腌制好的肉丝煸炒
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  第八步
  8.煸炒至五花肉出油盛出。
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  第九步
  9.利用五花肉煸炒出来的油，放入葱姜辣椒丝煸炒出香
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  第十步
  10.煸出香味后，放入圆白菜丝大火翻炒。
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  第十一步
  11.翻炒至圆白菜变色，放入红薯粉丝和肉丝翻炒均匀。
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  第十二步
  12.加入老抽和生抽。
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  第十三步
  13.加入食盐和少许白糖、味精。
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  第十四步
  14.大火翻炒均匀即可关火。
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  第十五步
  15.盛出，一份简简单单的家常菜