秘制家庭版红烧肉

具体步骤

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  第一步
  1.准备好做五花肉需要的材料
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  第二步
  2.把肉切成均匀大小的肉块
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  第三步
  3.锅中放入凉水滴几滴料酒，放入肉块，开大火逼出血沫
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  第四步
  4.水开后把沫撇干净，捞出肉备用
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  第五步
  5.炒锅里倒入少量油，和30克白糖，小火翻炒至成棕色小泡，迅速倒入肉块翻炒
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  第六步
  6.让肉均匀的上色
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  第七步
  7.转入压力锅中，加适量开水（压力锅不太消耗水分，刚没过肉就好了）炖10分钟
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  第八步
  8.我是拍完照片以后又加了土豆，各位豆亲们可以参考下