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好吃的双椒蕈菇炒鸡丁
好吃的双椒蕈菇炒鸡丁

好吃的双椒蕈菇炒鸡丁

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.23 10:21

双椒蕈菇炒鸡丁,这是一道家常小菜,无论是对于大人还是小孩子来说,都是一个垂涎欲滴的诱惑。作为一道极为简单、容易操作、非常下饭的菜式,双椒蕈菇炒鸡丁是一个非常开胃美味的菜。这道菜操作简单,食材简单。是家里有小孩子的一个菜式很好的选择。

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主料

辅料

  • 白砂糖2
  • 薑丝 :10
  • 淀粉10
  • 黑胡椒粒 :1
  • 水 :50ml
  • 盐 :2
  • 五香粉 :1

具体步骤

  • 好吃的双椒蕈菇炒鸡丁的做法图解一
    第一步
    1.準备材料,鸡胸肉切小块,青椒和红椒洗净切小块,香菇切片,平菇洗净沥干,薑切薑丝
  • 好吃的双椒蕈菇炒鸡丁的做法图解二
    第二步
    2.加入淀粉到鸡肉里,抓匀
  • 好吃的双椒蕈菇炒鸡丁的做法图解三
    第三步
    3.热锅后,放入薑丝拌炒
  • 好吃的双椒蕈菇炒鸡丁的做法图解四
    第四步
    4.放入鸡肉拌炒
  • 好吃的双椒蕈菇炒鸡丁的做法图解五
    第五步
    5.放入五香粉.盐和糖拌炒匀
  • 好吃的双椒蕈菇炒鸡丁的做法图解六
    第六步
    6.放入香菇.青椒.红椒一起拌炒
  • 好吃的双椒蕈菇炒鸡丁的做法图解七
    第七步
    7.放入黑胡椒粒和水拌匀
  • 好吃的双椒蕈菇炒鸡丁的做法图解八
    第八步
    8.放入平菇拌炒
  • 好吃的双椒蕈菇炒鸡丁的做法图解九
    第九步
    9.盖上锅盖,燜煮约1分钟后,翻炒几下,关火
  • 好吃的双椒蕈菇炒鸡丁的做法图解十
    第十步
    10.起锅盛盘

烹饪技巧

  • 也可以加金针菇一起料理

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