好吃的南瓜红枣马芬

具体步骤

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  第一步
  1.小南瓜去皮切块，放锅中蒸熟。
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  第二步
  2.取250克南瓜，压成泥。放凉备用
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  第三步
  3.干红枣洗净，提前用水浸泡半小时。然后去核切碎。
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  第四步
  4.生姜擦出2克姜蓉。
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  第五步
  5.将低筋粉，肉桂粉，泡打粉，苏打粉，盐，混合均匀过筛备用。
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  第六步
  6.将鸡蛋，玉米油，细砂糖，一块放入大盆里。用打蛋器搅拌均匀。
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  第七步
  7.然后放入姜蓉和香草精。搅拌均匀。
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  第八步
  8.倒入南瓜泥，混合均匀。
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  第九步
  9.加入过筛的面粉。用刮刀上下翻拌至无干粉。
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  第十步
  10.加入纯牛奶，翻拌几下。
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  第十一步
  11.最后加入红枣碎。
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  第十二步
  12.翻拌均匀，面糊就可以啦。
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  第十三步
  13.将蛋糕面糊装入纸杯中，八分满即可。
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  第十四步
  14.提前预热烤箱至180度。入烤箱中层烘烤30分钟左右。用牙签插一下出来，没有面糊沾上面就熟透了。
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  第十五步
  15.出炉啦，甜甜的南瓜香味满屋都是。