可口的海带雪豆炖肘子

具体步骤

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  第一步
  1.提前一晚上把雪豆和海带泡发，这是今天早上泡发好之后的样子。
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  第二步
  2.猪肘子改刀砍成块之后放沸水里煮五分钟，焯去血水。
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  第三步
  3.放冷水里面洗去残余的血末和杂质。
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  第四步
  4.把海带洗干净，切成小片。
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  第五步
  5.把洗干净的猪肘子放到电饭锅里，海带、雪豆也放进去。放上花椒，胡椒粉和大葱，还有适量的盐。炖煮三个小时。
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  第六步
  6.三个小时以后看到雪豆裂口，就可以了。