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美味秋葵扣肉
美味秋葵扣肉

美味秋葵扣肉

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.06.25 01:03

秋葵是夏天秋天非常常见的蔬菜之一,而且具有清热解毒的功效哟,常常吃对身体有很多好处哟。蔬菜加上扣肉融合了肉的滋味更是提升了秋葵本身的滋味哟。这也是夏天秋天很多家里都会做的一道菜,是不是都要流口水了呢。快跟着我做这道美味秋葵扣肉吧。

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主料

辅料

  • 糖 :适量
  • 干山楂适量
  • 盐 :适量
  • 茴香适量
  • 老抽 :适量
  • 油 :适量
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 美味秋葵扣肉的做法图解一
    第一步
    1.五花肉。
  • 美味秋葵扣肉的做法图解二
    第二步
    2.焯水。取出来洗去浮沫。
  • 美味秋葵扣肉的做法图解三
    第三步
    3.加水,放整块肉,加茴香,干山楂。开大火煮开发改小火炖。筷子能插入,加糖,盐,生抽,老抽。上色后到铁锅收汁。
  • 美味秋葵扣肉的做法图解四
    第四步
    4.切片。
  • 美味秋葵扣肉的做法图解五
    第五步
    5.秋葵。
  • 美味秋葵扣肉的做法图解六
    第六步
    6.去头尾,水焯,加点盐。
  • 美味秋葵扣肉的做法图解七
    第七步
    7.把秋葵用肉包起来,去蒸一下即可上桌。

烹饪技巧

  • 1、整块肉熟了切薄片。

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秋葵扣肉 秋葵扣肉
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已被1972人参考

秋葵扣肉如果你在家里面做的话,最好还是要在里面多放上一些自己愿意吃的辣椒也可以在里面放一些香肠味了,都是非常好吃的,而且那我如果在家里面做的时候,总喜欢放上很多……

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