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美味的葱香藕片
美味的葱香藕片

美味的葱香藕片

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.31 02:20

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主料

  • 香葱 :1棵
  • 莲藕 :1段

辅料

  • 鸡精 :适量
  • 花生油适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 美味的葱香藕片的做法图解一
    第一步
    1.选莲藕中间一段,去两头无淤泥者为佳。
  • 美味的葱香藕片的做法图解二
    第二步
    2.莲藕去皮洗净对半剖开再切片。
  • 美味的葱香藕片的做法图解三
    第三步
    3.香葱洗净切碎。
  • 美味的葱香藕片的做法图解四
    第四步
    4.热锅凉油,放入葱花煸香。
  • 美味的葱香藕片的做法图解五
    第五步
    5.再放入藕片煸炒均匀至断生。
  • 美味的葱香藕片的做法图解六
    第六步
    6.加盐、鸡精拌匀即可装盘。

烹饪技巧

  • 挑选莲藕时,应选色泽明亮、饱满圆润、无残缺无淤泥者为佳。

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