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好吃的轻松熊小餐包
好吃的轻松熊小餐包

好吃的轻松熊小餐包

准备时间:2小时
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.08.30 05:14

轻松熊小餐包,牛奶的用量和面粉的用量都极为考究,同时还有上好的模子,湿度均匀做出来的餐包才能口感佳,是比较难度打的一种料理,但是做出来一口外形可爱,口味丰富,制作过程也是一种艺术的创造,吃一次念念不忘,是小孩早餐的最佳选择哦。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.高筋面粉牛奶白糖盐混合均匀
  • 好吃的轻松熊小餐包的做法图解二
    第二步
    2.混合至白糖溶解后静置十分钟再加入耐糖酵母
  • 好吃的轻松熊小餐包的做法图解三
    第三步
    3.揉至抱团有韧性,加入软化的黄油
  • 好吃的轻松熊小餐包的做法图解四
    第四步
    4.继续揉至能拉出厚膜,而且如果有破洞,破洞的边缘会光滑整齐
  • 好吃的轻松熊小餐包的做法图解五
    第五步
    5.揉好的面团松弛十分钟
  • 好吃的轻松熊小餐包的做法图解六
    第六步
    6.分割成32g一个的小面团,滚圆放在烤盘内
  • 好吃的轻松熊小餐包的做法图解七
    第七步
    7.发酵至体积两倍大.预热烤箱180度
  • 好吃的轻松熊小餐包的做法图解八
    第八步
    8.烤箱达到实际温度180度后,放入烤盘.烤制15-20分钟
  • 好吃的轻松熊小餐包的做法图解九
    第九步
    9.准备好两根火腿肠,两片芝士片
  • 好吃的轻松熊小餐包的做法图解十
    第十步
    10.火腿肠切圆片,芝士片用裱花嘴的口压出俩个小圆片和一个大圆片
  • 好吃的轻松熊小餐包的做法图解十一
    第十一步
    11.将芝士小圆片错开叠放再火腿肠圆片上面
  • 好吃的轻松熊小餐包的做法图解十二
    第十二步
    12.从餐包的两个侧面各划一个开口,将叠好的圆片塞进去
  • 好吃的轻松熊小餐包的做法图解十三
    第十三步
    13.芝士大圆片用手上下对捏成椭圆形
  • 好吃的轻松熊小餐包的做法图解十四
    第十四步
    14.再用巧克力笔画上眼镜和鼻子
  • 好吃的轻松熊小餐包的做法图解十五
    第十五步
    15.一个轻松熊小餐包就制作好了
  • 第十六步
    16.用同样的方法制作其他小熊

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