美味的蒜拌蟹

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.06.26 12:50

炎炎夏日，总感觉吃什么都没胃口。这时候就需要一道美味可口的开胃菜来解决这个问题了。蒜拌蟹这道菜的制作方法特别简单而且好吃到停不下来。可以说，一盘蒜拌蟹可以让你吃两碗米饭都不成问题。平时招待朋友，作为一道凉菜，也是很拿得出手的。

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主料

• 螃蟹 ：220

辅料

• 盐 ：适量
• 醋 ：适量
• 蒜 ：适量
• 味极鲜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.螃蟹放入锅中蒸熟，晾凉。
• 
  第二步
  2.把螃蟹盖取下去除里面的蟹心一切2半，蟹腿取下，蟹腮去掉分段切好。
• 
  第三步
  3.放入容器中
• 
  第四步
  4.捣蒜泥时加入少量盐，和味极鲜。
• 
  第五步
  5.切好的螃蟹段，加入蒜泥，醋搅拌均匀就可以了。
• 
  第六步
  6.开吃啦

烹饪技巧

• 螃蟹要清理干净蟹腮蟹心。

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蒜拌蟹

23

已被2070人参考

蒜拌蟹其实它的味道还是非常好吃的，只是我喜欢在里面放着很多的茄子吃起来的味道就会特别的棒，大家一定要记住的就是，如果你在制作的时候也可以在里面多放上一些海鲜味道……

包含食材

• 螃蟹

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美味的蒜拌蟹评论

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