青红椒肉丁炒榨菜

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好食材
• 
  第二步
  2.榨菜去粗茎，切丁，用清水浸泡去掉一些咸味，漂净沥干.
• 
  第三步
  3.青红椒去杂质，洗净切丁.
• 
  第四步
  4.肋条肉洗净切丁.
• 
  第五步
  5.放些料酒，盐，搅拌一下入味.
• 
  第六步
  6.锅里油热，放入榨菜丁煸炒一下盛出待用.
• 
  第七步
  7.锅里油热，下姜末，蒜末爆香，放入肉丁煸炒至专色，
• 
  第八步
  8.加些白糖，
• 
  第九步
  9.加些先抽煸炒匀，
• 
  第十步
  10.加些料酒，小火焖煮3分钟，
• 
  第十一步
  11.放入榨菜煸炒匀，
• 
  第十二步
  12.放入青红椒，煸炒匀，
• 
  第十三步
  13.加些盐煸炒匀.
• 
  第十四步
  14.撒些胡椒粉，煸炒匀即可食用。