特色美食葱香火腿司康

具体步骤

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  第一步
  1.食材：低筋粉 无盐黄油、奶粉、鸡蛋、香葱、白砂糖、泡打粉、火腿肠。
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  第二步
  2.香葱、火腿肠分别切小粒，鸡蛋打散、黄油切小块。
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  第三步
  3.所有粉类放入容器中，加入切成小块的黄油。
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  第四步
  4.用手搓揉均匀呈颗粒状。
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  第五步
  5.加入大约15克蛋液，一点点加入清水。（水要一点点加入）
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  第六步
  6.揉匀后加入适量切碎的小葱和火腿。
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  第七步
  7.揉成面团 密封放入冰箱25分钟
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  第八步
  8.醒好的面团取出，在案板上擀成大约2厘米厚的厚片。对角切成三角形。
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  第九步
  9.切好的生坯码入烤盘，刷上一层剩余的蛋液。
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  第十步
  10.烤箱预热180度，放入烤箱 中层 15~20分钟左右即可。
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  第十一步
  11.烤好滴，忍不住先吃了一块。