小思韭菜菜馍

具体步骤

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  第一步
  1.用温水将面粉和成软硬适中的面团，醒30分钟。
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  第二步
  2.韭菜洗净，切碎。放入盆中。
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  第三步
  3.放入油和五香粉。
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  第四步
  4.搅拌均匀备用。
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  第五步
  5.将面团充分揉匀，分成大小均匀的剂子。
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  第六步
  6.将所有剂子擀成厚薄均匀的面片。
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  第七步
  7.平底锅烧热，将其中一个面片放入，再将韭菜馅放入盐和香油搅拌均匀后，放在面片上摊平，打入一个鸡蛋。
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  第八步
  8.将鸡蛋搅匀。再将另一个面片放在上面，边上压紧。
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  第九步
  9.烙至两面金黄，即可出锅
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  第十步
  10.成品图