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香香的奶香蛋黄椰丝球
香香的奶香蛋黄椰丝球

香香的奶香蛋黄椰丝球

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.01 09:37

奶香蛋黄椰丝球是我最近刚刚学会做的甜品。为了显摆我的手艺,今天请了我两个好朋友过来我家做客,想让她们尝尝我的手艺。我在制作的时候,她们还说:你行不行啊?你别让我失落哦。我想,待会你们就知道我的厉害啦。然而,她们吃完之后,说:我没看错你!我可开心了。

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主料

辅料

  • 椰丝 :25

具体步骤

  • 香香的奶香蛋黄椰丝球的做法图解一
    第一步
    1.黄油切块软化
  • 香香的奶香蛋黄椰丝球的做法图解二
    第二步
    2.加入细砂糖打发
  • 香香的奶香蛋黄椰丝球的做法图解三
    第三步
    3.打发至体积膨胀,颜色变浅
  • 香香的奶香蛋黄椰丝球的做法图解四
    第四步
    4.分三次加入蛋黄液,打发均匀才能加入下一次
  • 香香的奶香蛋黄椰丝球的做法图解五
    第五步
    5.筛入低筋面粉
  • 香香的奶香蛋黄椰丝球的做法图解六
    第六步
    6.和成面团
  • 香香的奶香蛋黄椰丝球的做法图解七
    第七步
    7.分成大小均等的球,滚上椰丝
  • 香香的奶香蛋黄椰丝球的做法图解八
    第八步
    8.烤箱预热后,170度,烤25分钟
  • 香香的奶香蛋黄椰丝球的做法图解九
    第九步
    9.晾凉即可食用

烹饪技巧

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饭好了菜刚熟

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奶香蛋黄椰丝球 奶香蛋黄椰丝球
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