快速快手营养套餐

具体步骤

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  第一步
  1.黄瓜一根，三分之二切成片，三分之一切成丝，两瓣大蒜切丝备用
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  第二步
  2.凉皮提前1-2小时泡发，不要泡太久，不然会没有嚼劲儿
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  第三步
  3.挂面准备好备用
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  第四步
  4.酱油和醋按照1:1的比例放，并加入少许盐适量糖调成汁儿，备用
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  第五步
  5.将黄瓜片，蒜丝，凉皮倒入盘中，并倒入调好的汁儿进行搅拌
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  第六步
  6.两个鸡蛋打散（拍照角度问题只能看到一个），馒头个大的话要用3-4个
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  第七步
  7.将切好的馒头片裹上蛋液放入电饼铛中煎制，与此同时，在灶上点火坐锅准备烧水煮面
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  第八步
  8.将馒头片翻面煎制，两面呈金黄出锅即可，有喜欢吃火候大一点儿的可以适当多煎制一会儿
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  第九步
  9.面下锅煮好后放入碗中晾一下，注意，挂面不要煮太久
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  第十步
  10.将切好的蒜丝，腐乳汁儿倒入面中搅拌，将剩下的蛋液煎制成蛋饼，切丝，放入碗中做最后的装饰
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  第十一步
  11.成品图，清新清淡的套餐上桌！